ベーコンとオニオンのチーズトースト
Description
しっかりと栄養が摂れる朝食向けのトーストメニューです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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「チーズコーティング(M)8kg」を湯煎で溶かす。
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2
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1にベーコンビッツとフライドオニオンとサラダ油を混ぜる。
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3
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食パンに2をのせて、オーブントースターで2~3分焼く。
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コツ・ポイント
「チーズコーティング(M)8kg」は、コクのあるチーズ風味を有する黄橙色のコーティング素材です。なめらかな口あたりで水分を嫌う豆類、菓子類のコーティングやサンドに適しています。融点は37℃付近です。
このレシピの生い立ち
カフェやベーカリー向けレシピです。