さつまいものおかゆ
Description
冷蔵庫には、使いかけの半端なさつまいも。朝残った白いご飯。そうだ!!おかゆにしよう☆♪
mirukurumi
作り方
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1
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さつまいもは１㎝角に切って水にさらし、水気をきっておいてください。
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2
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鍋にご飯、さつまいも、水入れて火にかけ、蓋をします。
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3
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煮立ったら、火を弱め、蓋をずらしごはんがふっくらするまで煮ます。
塩を振ります。
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4
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器によそい、黒ゴマを振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好みで塩の加減をしてください。
サツマイモのほかにいろんないもでためしてみるのもいいかもしれません。
サツマイモのほかにいろんないもでためしてみるのもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ご飯が余っていて、冷蔵庫には少しのさつまいも。どうしようと悩んだ結果、ヘルシーなお粥にしようと思いついたので作ってみました。
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mirukurumi
