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大根とごぼ天の煮物　

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Description

レン・チン大根活用術

材料 （4人分）

大根
300g
人参
50g
ごぼう天
4本（90g）
★めんつゆ
大さじ３
★しょうゆ・みりん
各小さじ1/2
★水
400ml

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、2cm厚さの半月切りにする。
    人参は1cm厚さの半月切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れて、ラップをし、6分加熱する。

  3. 3

    フライパンに②、ごぼう天★を入れて10～15分程度煮る。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】74ｇ
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）

このレシピの生い立ち

レンジ加熱して下処理することで、味もしみやすく、時短となります。
一度、冷ますと、さらに大根に味がしみます。
レシピID : 7652199 公開日 : 23/10/31 更新日 : 23/10/31

このレシピの作者

砺波市
砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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大根とごぼ天の煮物　
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