カリフォルニアからの餃子
作り方
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1
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ニンニクすり潰し
ネギ、キャベツはみじん切り
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2
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酒、ごま油、調味料、挽肉、野菜をよく混ぜ合わせる
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3
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餃子の皮に包み蒸し焼きのあと
蓋を外して表面をカリッと焼く
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コツ・ポイント
好みですが皮が厚い方が美味しい?
蒸し焼きは弱めで焦がさないようにします
蒸し焼きは弱めで焦がさないようにします
このレシピの生い立ち
餃子が食べたかったので適当に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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