3239鶏っピー 鶏肉ピーマン角切り炒め
作り方
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1
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鶏もも肉を賽の目に切り、胡麻油で炒める。
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2
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酒、鶏がらスープの素、オイスターソース、白胡椒、を加え炒める。
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3
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ピーマン角切りを加え炒め合わせる。
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4
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盛り付け、パプリカパウダーをふって出来上がり!
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コツ・ポイント
鶏皮の脂がとろみの代わりになるので片栗粉は不要!
ピーマン食べなくても死なないので、無理に食べさせちゃダメ!
ピーマン食べなくても死なないので、無理に食べさせちゃダメ!
このレシピの生い立ち
牛肉ピーマン細切り炒めに向こうを張って、
鶏肉ピーマン角切り炒め!
鶏肉ピーマン角切り炒め!