ワラサの花椒辣醤和えの画像

Description

旨味、辛味、痺れ、弾力たまりません!

材料 (6人前)

刺身用ワラサ
約300g
花椒辣醤
大さじ1~2
めんつゆ
大さじ1
オイスターソース
こさじ1
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ワラサの柵を薄い平造りのように適当にきる!

  2. 2

    写真

    めんつゆ、オイスターソース、花椒辣醤を辛味を見ながら調整して掛けてよく和える

    はい完成!

  3. 3

    写真

    冷蔵庫あるなら、瓶詰めして弁当の上に乗せても…(笑)

  4. 4

    写真

    花椒辣醤ですが、全国の業務スーパーで売っているとおもいます!
    よくかき混ぜて使ってくださいね!
    減ったら辣油足すと無限に

コツ・ポイント

切って和えるだけなので、とりあえず新鮮なさかなを、つかってください…(笑)

このレシピの生い立ち

ビールのつまみがほしくて…(笑)
レシピID : 7653366 公開日 : 23/10/25 更新日 : 23/10/25

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