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かぼちゃの種とワタを取って皮をむき、ひと口大に切る。
1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで5分程度(500w)加熱する。
加熱している間に塩ふき昆布を細かく刻む。
加熱したかぼちゃを熱いうちに潰し、3、クリームチーズ、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
お皿に盛り、上からパセリをかける。
今回はこちらの商品を使用しました。