鶏ひき肉と大葉の簡単ヘルシー餃子
Description
鶏ひき肉の大葉とミックスサラダの簡単でヘルシーな餃子です
材料
(2~3人分)
☆ミックスサラダ
1袋
2パック
☆塩
適量
☆胡椒
適量
☆にんにくチューブ
2~3cm
☆おろし生姜チューブ
2~3cm
1束
1袋
ごま油
適量
片栗粉または小麦粉
小さじ1
大さじ2~3
作り方
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1
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ポリ袋に、☆の材料を入れて揉み込む
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2
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混ざったら、餃子の皮に大葉をのせ、その上に①をのせて包む
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3
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ごま油を敷いたフライパンに並べ火をつけ、水溶き片栗粉(または小麦粉)を回しかけ蓋をする
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4
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ある程度水分が飛んだら蓋をとり、羽に焼き色が着くまで焼き、完成!
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コツ・ポイント
食べる分だけ焼いて、残りの餃子は冷凍しておけば◎
このレシピの生い立ち
洗い物をいかに少なく、簡単にすぐ作れるレシピを考えてたら思いつきました!