レンチン!なすと厚揚げのみそチーズ焼き

レンチン!なすと厚揚げのみそチーズ焼きの画像

Description

電子レンジで簡単調理!
手軽に厚揚げのたんぱく質となすのポリフェノールがとれます。

材料 (1人分)

30g
みそ
3g(小さじ1/2)
みりん
3g(小さじ1/2)
10g
お好みで海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすはいちょう切りにして水にさらし耐熱皿に入れラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。

  2. 2

    写真

    厚揚げはなすと同じ大きさに切る。

  3. 3

    写真

    みそとみりんを混ぜる。

  4. 4

    写真

    ①に厚揚げを入れラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。

  5. 5

    写真

    ③とチーズをのせラップをして更に20秒加熱する。

  6. 6

    写真

    チーズが溶けたらのりをのせ出来上がり。

コツ・ポイント

火を使わない一品です。
レンジでの加熱は様子を見ながらおこなって下さい。
器が熱くなるので火傷に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

なすにはポリフェノール(ナスニン)が含まれており抗酸化作用があります。
厚揚げはたんぱく質が含まれ体を動かすエネルギーになります。
レシピID : 7653537 公開日 : 23/11/02 更新日 : 23/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックJOEさん
厚揚げ1枚150gでメインに。長葱微塵切りとマヨを追加しパセリを振ってとアレンジしましたが、味噌チーズが優しい味で美味しいです。