【離乳食】7か月から りんごきんとん
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき、2cm角に切る。
りんごは皮をむき、すりおろす。
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2
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さつまいもとかぶる程度の水を鍋に入れて火にかける。沸騰後弱火にして更に10分ほどゆでてやわらかくする。
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3
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さつまいもをスプーンの裏でつぶし、食べやすい大きさにする。
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4
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3とすりおろしたりんご、お湯で溶いた粉ミルクを混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分~1分半加熱し中心まで火を通す。
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コツ・ポイント
さつまいものつぶし加減を調整したり、大きさを変えることで、完了期まで長い期間作ることができます。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会