山東菜の煮浸しの画像

Description

山東菜は、アクがないのでサッと煮てすぐに出来上がる^_^お腹に優しいよ^_^

材料

1束
出汁
出汁の素
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1/2
薄口醤油
大さじ1/2
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    山東菜(白菜の仲間)1束

  2. 2

    写真

    出汁は、出汁の素、酒、みりん、薄口醤油を煮立てる。山東菜入れてサッと煮る。すりごまかけて出来上がり。

コツ・ポイント

山東菜は,白菜の仲間で垢が無くすぐに火が通るのでサッと煮る。

このレシピの生い立ち

山東菜一度作って見ようと作ったら結構美味しかった^_^
レシピID : 7653812 公開日 : 23/11/13 更新日 : 23/11/13

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