お店味★ナポリタン
Description
ナポリタン好きの家族にすごく好評なパスタです
Vincen
材料
（2人分）
200g
2〜3個
1/2個〜一個
50ｇ
ベーコンかハムかウインナー
4〜5枚（本）
にんにく
ひとかけか小さじ1
★塩胡椒か胡椒と醤油
適量
★砂糖か蜂蜜
小さじ1/2~1
★コンソメ
小さじ1
★ケチャップ
大さじ3
★中濃ソース
大さじ1
★牛乳か豆乳
大さじ1
バター
10〜20g
☆ケチャップ
大さじ3
☆こしょう
2振り
適量
2個
作り方
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1
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たっぷりの熱湯にパスタを5~6分茹でて水切りする。(2分ほど早く取り出す)
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3
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ベーコンやハムやウインナーは斜め輪切りにする。
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4
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分量外の大さじ2の油にみじん切りかすりおろしのニンニクを炒め香りだったら玉ねぎをいため仕上げにピーマンクレソンを加える
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5
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合わせた★を④に入れて沸騰2〜3分ほど煮詰める
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6
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(出来たらスパゲティゆで汁を大さじ2いれる)
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7
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茹で上がったパスタをそこにいれ手混ぜながら一緒に煮詰めバターを加え更に２分炒め煮する
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8
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☆を加えて1~2分混ぜながら炒める
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9
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卵を解いて油を敷いたフライパンに卵液をおたま1杯分入れて薄焼き卵をつくる。
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10
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⑨を皿に敷き、⑧のパスタを盛り付けて仕上げに粉チーズをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これをだすと 作る料理の中でもだいすきな料理のひとつだといわれます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Vincen
