親子丼
作り方
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1
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鶏肉は一口大にきり玉ねぎは
くしかだ系にきります
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2
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ダシ汁を水と、昆布とカツオ節で作っておきます
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3
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出来た出汁に砂糖、醤油、みりん、酒等を入れて鶏肉と玉ねぎ等を入れてにていきます
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4
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溶き卵を上の方から流し込み
10秒程数えてフタをします、
三つ葉があれば出来るだけ入れて下さい
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コツ・ポイント
丼物が頂きたくて今更ですが親子丼してしまいました、三つ葉出来るだけ入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
鶏肉と玉ねぎの使い切りです?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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