親子丼の画像

Description

丼物頂きたくて今更ですが親子丼です

材料 (2人分)

2切れ
きり
玉ねぎ
ダシ
適量
適量
適量
適量
出汁
適量
砂糖
適量
醤油
適量
みりん
適量
適量
一つ
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にきり玉ねぎは
    くしかだ系にきります

  2. 2

    ダシ汁を水と、昆布とカツオ節で作っておきます

  3. 3

    出来た出汁に砂糖、醤油、みりん、酒等を入れて鶏肉と玉ねぎ等を入れてにていきます

  4. 4

    溶き卵を上の方から流し込み
    10秒程数えてフタをします、
    三つ葉があれば出来るだけ入れて下さい

コツ・ポイント

丼物が頂きたくて今更ですが親子丼してしまいました、三つ葉出来るだけ入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

鶏肉と玉ねぎの使い切りです?
レシピID : 7654080 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/26

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