厚揚げのそぼろ煮パブリカ★簡単レンジ7分

Name: 厚揚げのそぼろ煮パブリカ★簡単レンジ7分
Ingredients: ひき肉 100g; パブリカ 1/2個; 厚揚げ 1個; ※醬油※みりん 各大さじ1; ※にんにく※生姜チューブ※豆板醤 各1センチ; ※水 120cc; ※ライスペーパー 1枚; ラー油 適量

Description

疲れた週末によく登場する厚揚げのそぼろ煮です。
レンジで作れて簡単、洗い物も少ないのがいいね〜
ラクしちゃっていいよ♪

元外交官夫人のレシピ

材料

ひき肉

100g

パブリカ

1/2個

厚揚げ

1個

※醬油※みりん

各大さじ1

※にんにく※生姜チューブ※豆板醤

各1センチ

※水

120cc

※ライスペーパー

1枚

ラー油

適量

作り方

1

パブリカは細きり
厚揚げは食べやすくカット
2

耐熱容器にパブリカ、厚揚げ、※を入れ、ラップしてレンジ600w5分
（ライスペーパーは割ったらしっかり水に浸す）
3

取り出して混ぜ、またラップしてレンジ600w2分

ラー油をかけ出来上がり♪

#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

ライスペーパーを入れなくても作れます。
もう少し、サラサラしたつゆになります。
水を20ml程、減らしてくださいね。
つゆだくが好みなので、水の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

今日はあと1品で作りました。赤パブリカがあったので、鮮やかなおかずになりました。
ひき肉は、この前使った半分を冷凍保存していました。
ご飯がモリモリ食べられますよ〜
時差夕食の家族には、レンジで温め直しが出来て便利です。

レシピID : 7654300 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/27

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年1月11日

初れぽ

みぽぽ37

今晩は。ライスペーパー無しでピーマン代用ですが美味しかったです。ご馳走様でした。

#少しつゆだくになりました #崩して食べました #簡単レンジで作れる #ピリ辛で美味しい #素敵なレシピをありがとうございます #リピ決定 #今年もまたレシピのお世話になります #どうぞよろしくお願いします

作者コメントを見る

みぽぽ37さん　今晩は。早速作ってくださり嬉しいです✨ピーマンが彩り良くて、汁サラサラもとっても美味しそう～。#も沢山ありがとー

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