ふわふわ！唐揚げもどき串！
オトン飯
作り方
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1
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鶏ミンチ、豆腐、鶏ガラスープの元、ニンニク、生姜、オイスターソースを
ボウルに入れてよく混ぜる。
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2
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片栗粉を入れてさらに混ぜる
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3
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一口大に整形してフライパンで
両面よく焼く。
2分ずつぐらいです。
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4
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串にさしたら完成！
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コツ・ポイント
綺麗に丸めるより平べったいほうが
早く火が通ります。
自分はスプーンですくって
フライパンにべちゃっとやりました。
早く火が通ります。
自分はスプーンですくって
フライパンにべちゃっとやりました。
このレシピの生い立ち
唐揚げが食べたかったけど
賞味期限の鶏ミンチがあったので。
賞味期限の鶏ミンチがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オトン飯
