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豚大根

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Description

コクがあってご飯が進みます

材料 （4人分）

ごま油
大さじ1
豚肉
600g
大根
半分
■ 調味料
本だし
小さじ1
砂糖
大さじ1.5
酒
大さじ1
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
オイスターソース
大さじ1
水
300ml

作り方

  1. 1

    ごま油大さじ1をフライパンにひき、豚肉を火が通るまで炒める

  2. 2

    いちょう切りにした大根を入れ、油が回るまで炒める

  3. 3

    調味料を入れ、汁が少なくなるまで強火で煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根を使い切りたくて作りました
レシピID : 7654529 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月25日
写真
ぇりねこ
柔らかくなった大根と調味料がマッチして美味しかったです😊
#大根消費 #冬の味
2023年11月6日
初れぽ
写真
taishochan
大根があったので作ってみました。ちょっとこげちゃったけど味はけっこう美味しいです😆🎵🎵
#大根たっぷり #バラ肉が合う #ちょっとこげちゃった
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