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離乳食に！豆腐入りふわふわだし巻き卵風

離乳食に！豆腐入りふわふわだし巻き卵風の画像

Description

息子が特に大好きな冷凍もできるだし巻き卵です
つかみ食べにもおすすめな持ちやすい硬さです

材料

お好みの野菜と茹で汁
180g
豆腐
120g〜150g
卵
2個
鰹節粉末
小さじ1
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    月齢に合ったサイズに茹でたお好みの野菜と茹で汁を常温に近づける(冷凍の場合は冷たいくらいに解凍で◎)

  2. 2

    写真

    豆腐をスプーンで混ぜふわふわにする

  3. 3

    溶き卵に①と②を入れよく混ぜる

  4. 4

    鰹節粉末と醤油を入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    容器に入れて、ふんわりラップをかけ500wで4分

  6. 6

    左右をひっくり返して更に500w4分

  7. 7

    生っぽければ更に追加で加熱して完成◎

  8. 8

    【冷凍について】リッチェルのトレーはそのまま冷凍できるので粗熱が取れたら冷凍

  9. 9

    解凍する時は1〜2分した後、足りなそうなら20秒ずつ追加で

  10. 10

    一度ちんちんに熱くしてから冷ましてあげています

コツ・ポイント

火が通ってるから爪楊枝などを刺して、出てくるのが出汁だけなら大丈夫です。

醤油や鰹節は気になる方は入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

リッチェルの大きいトレー4つと今回たべる分は器に入れて作りました。
レシピID : 7654590 公開日 : 23/10/26 更新日 : 23/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月8日
初れぽ
写真
実は料理が好き？
一歳の娘がとても気に入って食べてくれました！野菜スープ入りをストックしてるので合わせ技でとても楽チンでした！
#卵焼きアレンジ #卵料理
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( )
クックO5MKNV☆
離乳食に！豆腐入りふわふわだし巻き卵風
by クックO5MKNV☆