【郡山女子大】カツオの竜田揚げ
Description
さっぱりとしたカツオの風味や生姜、にんにくの薬味がアクセントとなり、塩味を控えても十分に美味しくご飯が進むような主菜です
ふくしま未来レシピ
材料
（4人分）
作り方
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1
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カツオの切り身を醤油、酒、にんにく、しょうがに浸けておく。
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2
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味が染みたら米粉をまぶす。
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3
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フライパンに油を敷いてカツオを揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふくしま未来レシピ
