簡単もやし餃子
cat☆cat
作り方
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1
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ねぎ、もやしをみじん切りにする。
もやしは袋のまま、揉んで細かくしても○
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2
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ボールに、ひき肉、ねぎ、もやし、オイスターソース、ごま油、にんにく、しょうがを加えて混ぜる。
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3
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餃子の皮にスプーンで具を入れ、半分に折り、人差し指で具を押し込みながら、具で濡れた人差し指で皮を濡らして折り込む。
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4
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油を引いたフライパンに、少し隙間をあけて並べる。
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5
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水を入れ蓋をして蒸し焼き、水がなくなったら蓋を開け、フライパンに焦げ目が付いたら完成。
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6
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2023.11.05 もやし餃子の人気検索でトップ10入り
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コツ・ポイント
もやしなら、キャベツや白菜と違って塩揉みして水分を抜く手間がいりません。
このレシピの生い立ち
テレビで観て作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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