SDGs!無限ごぼうの皮の画像

Description

レンジで簡単にできる小鉢出来ました。
食物繊維、ポリフェノールたっぷり、免疫力もアップ。

材料 (2人分)

ごぼうの皮
1本分
ごま油、醤油、砂糖
各小さじ1
ほんだし、すり胡麻
各少々

作り方

  1. 1

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    ごぼうの皮は、数回水洗いする。

  2. 2

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    水けを切って耐熱皿にいれ、ラップをかけ、600wの電子レンジで2分加熱する。

  3. 3

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    Aをよく混ぜてかけて和える
    ラップを戻して1分加熱する。

コツ・ポイント

お好みで白いり胡麻をかけてください。

このレシピの生い立ち

ごぼうの皮は捨てずに美味しくリメイクしました。
レシピID : 7654798 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はる314
簡単で美味しかったです。お弁当にも持って行こうと思います。子どもにはちょっと固かったみたいなので、もう少し温めようと思います。