クラフト紅茶（和紅茶）の楽しみ方
Description
最近、コンビニでも見かける和紅茶（クラフト紅茶）のお供には最中や羊羹などの和菓子が合います♪
かっちゃん杉
材料
和紅茶
茶葉またはペットボトルで
最中や羊羹など
1個分
作り方
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1
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最近はコンビニなどでもペットボトルの和紅茶を見かけますが、今回は緑茶製造販売をしている従兄弟が数年前から作っている紅茶！
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2
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和紅茶は、緑茶より発酵日数が少ないので酸味が薄く感じるかもしれません。冷凍庫や冷蔵庫で長期保存するとより美味しくなります
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3
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洋菓子とも合うのですが、最中や羊羹など、小豆を使った和菓子との相性が抜群です。
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4
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是非、あんこを使った和菓子と和紅茶の組み合わせ、お試し下さい。
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5
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クックパッドニュースありがとうございます
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コツ・ポイント
比較的、発酵日数の少ない和紅茶（クラフト紅茶）は和菓子との相性がいいので、あんこの和菓子と合わせをおすすめ♡
このレシピの生い立ち
母の実家は緑茶の製造販売をしています。従兄弟が数年前から、紅茶を作り始め、我が家もお裾分けしてもらいます♡英国の発酵日数の長い茶葉よりあっさりしているので、緑茶にも近く和菓子に合うね。と♪あんこにピッタリなのでお試し下さい。
このレシピの作者
