間引きミカンのさっぱりエード

ミカンの成長具合や個体差により味に差が出ます。お好みで砂糖や水量を調整して下さい。薄めの味でさっぱり仕上げた方が飲みやすいと思います。
氷などを加えて冷やすとより美味しいです。

実家のミカンが大量に生っていたので摘果し、手軽に有効活用しようと考えてみました。
酸味や少々の苦みなどを和らげるため薄味にし、塩分補給も考えて塩を加えています。