トマト缶&挽肉●ミートソースパスタ
Description
トマト缶とミンチでつくるシンプルなミートソースのパスタです。
材料
(1皿分)
100g
150g
オリーブオイル
小さじ2
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
1/2カップ
赤ワイン
1/4カップ
鶏がらスープの素
小さじ1
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
大さじ2
オリーブオイル(仕上げ用)
小さじ1
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
作り方
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1
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●鍋にオリーブオイルを入れ、熱する。
●挽肉、砂糖を加え、数分炒める。
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2
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●トマト缶を入れ、5分程煮る。
●赤ワイン、鶏ガラスープの素、砂糖を加える。
●10分程煮る。
※パスタを茹で始める。
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3
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●パスタ、チーズ、オリーブオイルを加え、混ぜる。
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4
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●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。