玉ねぎでボリュームアップ!豚deリング

玉ねぎでボリュームアップ!豚deリングの画像

Description

ちょっとひと手間で玉ねぎと豚肉だけでも見た目が豪華な感じになります。

材料 (2人分)

塩胡椒
適宜
大4
焼肉のタレID7622208
大6

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを1〜1.5cm幅くらいの輪切りにして中をくり抜きます。

  2. 2

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    薄切り豚肉を巻きます。

  3. 3

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    片栗粉をまぶします。

  4. 4

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    両面を焼き、焼き肉のタレを絡めます。

  5. 5

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    15分ほど蓋をして蒸し焼きにします。玉ねぎにも火が通ったら、タレを絡めて完成です。

コツ・ポイント

まんべんなくお肉を巻いてください。味付けは市販の焼き肉のタレやバター醤油でも。余った玉ねぎの真ん中はあとかけバターで醤油味のステーキにしました。

このレシピの生い立ち

淡路島産の大きくて形の良い玉ねぎだったので流行りの豚でリングを作ってみました。
レシピID : 7655879 公開日 : 23/11/03 更新日 : 23/11/03

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