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玉ねぎを1〜1.5cm幅くらいの輪切りにして中をくり抜きます。
薄切り豚肉を巻きます。
片栗粉をまぶします。
両面を焼き、焼き肉のタレを絡めます。
15分ほど蓋をして蒸し焼きにします。玉ねぎにも火が通ったら、タレを絡めて完成です。