豚肉簡単チャプチェの画像

Description

韓ドラみて自分で作りたかったので、チャプチェ春雨、豚肉で作りました。

材料

2/3
1/2パック
チャプチェ春雨
100g
少々
調味料
めんつゆ
大さじ3
大さじ1
みりん
大さじ1
ラカントS
大さじ2/3
コチジャン
小さじ2/3
ごま油
大さじ1
本だし
少々

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは、細切りにしておく

  2. 2

    調味料を入れて混ぜておく

  3. 3

    肉は食べやすい大きさにカット

  4. 4

    写真

    チャプチェ春雨は袋の表記通り6分茹でれ

  5. 5

    フライパンに油を引いて、豚肉を炒める。半分くらい火が通ったら、調味料入れて炒める

  6. 6

    チャプチェ春雨をいれてさっと炒め、本だし少し入れたら出来上がり

コツ・ポイント

特にないですが、肉に調味料つけておいて焼くのもよいかも
またコチュジャンがアクセントになってあたしは好きです

このレシピの生い立ち

初めてチャプチェ作りました。
レシピID : 7656280 公開日 : 23/10/28 更新日 : 23/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート