【減塩】鶏ハムとエノキの梅酢おかか和え

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Description

#おつまみ#鶏ハム#エノキ#かんたん酢#減塩レシピ#あと1品#ダイエットにも
#ご飯のお供#洗い物少なく#お皿1つで完成

材料 (2人分くらい)

半株~1株
鶏ハム(胸肉)
半身分
1粒
わさー
☆だしまろ酢 かんたん酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    エノキを好みの長さに切り、お酒(分量外)振りかけてレンジで約2分~ しんなりさせます

  2. 2

    写真

    叩いた(チューブ○)梅と☆をよく和えます!

  3. 3

    温かいうちに少し味見してちょうどいいな!くらいでラップして冷蔵庫で味をなじませましょう~

  4. 4

    出来上がり☆ ちなみに耐熱皿1つで完成します(*^^*)洗い物も楽チン☆

コツ・ポイント

梅干しの塩味によって味が少し変わります。今回はハチミツなしの8%梅干しです かんたん酢に甘みがあるので他に塩分はいらないと思います。鰹節の旨みとかんたん酢で減塩☆エノキは多くてもペロっといけるのでお好みで⸜( ॑꒳ ॑ )⸝

このレシピの生い立ち

マイブームは減塩とかんたん酢…(o´罒`o)
エノキが微妙に余ってたのでおつまみ風にしてみました☆なめ茸のさっぱりVer.的な
レシピID : 7657063 公開日 : 23/10/29 更新日 : 23/11/08

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