豚もやしキャベツラーメン
panochan
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしもやし、ザク切りにしたキャベツを入れ煮る
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2
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豚小間肉に塩胡椒、醤油を揉み込み片栗粉をまぶす
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3
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①の鍋に中華だしの素、醤油、オイスターソース、おろし生姜、おろしにんにくを入れる
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4
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鍋が煮えたら②の豚肉をバラしながら入れ、豚肉に火が通ったら出来上がり
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5
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中華麺を茹でる
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6
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茹で上がった麺のお湯を切り器に入れる
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7
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麺に④を掛けたらラーメンの完成
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8
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残ったスープにはごはん入れても◎
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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panochan
