ノンオイル!!ヘルシー豆腐カップケーキ

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Description

お家に沢山あった小麦粉とお豆腐でとにかくヘルシーに☆
おからの蒸しパンのようなふわふわモチモチカップケーキです☆

材料 (Mカップ15個分)

250g
砂糖
大さじ2
1個

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を滑らかになるまで交ぜる(お好みで)
    水切りはしないで大丈夫です

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを振るったもの、砂糖、卵を入れて交ぜる(混ぜすぎると固くなります)

  3. 3

    余熱した190℃のオーブンで20分焼く

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけですが、混ぜすぎると固くなるから注意。
硬さがある場合は牛乳などで調節してください。

このレシピの生い立ち

本当にヘルシーに(この後トッピングしたかったので)作れないかとやってみました!!お砂糖の量もお好きに調節してください♪
レシピID : 7658086 公開日 : 23/10/30 更新日 : 23/10/30

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