南瓜の煮物

カボチャが固くて切りにくい時は水を少し入れたボウルにカボチャを入れ、ラップし、数十秒レンチンしてからカットする。
出来立てはカボチャに味が染みてないので、少し冷めてから食べるとちょうど良い。

離乳食作りで余ったカボチャを美味しく食べたくて作りました。