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豚バラ薄切りは食べやすい長さに切り、大根は皮を剥いて5mm厚さのいちょう切りにする。
フライパンにごま油を熱し、豚バラを入れて炒める。
豚バラに8割ほど火が通ったら大根を入れる。
大根に油が回るように炒める。
☆を入れ一混ぜしたら蓋をして時々開けて混ぜながら約5分炒める。
大根が軟らかくなったら蓋を開け、水分を飛ばして出来上がり♪お好みで一味を振って☆
★＊みき＊★
★＊みき＊★
