炊飯器ＨＭでノンオイル低カロバナナケーキ

ボールの中でバナナを手で小さくちぎって入れ、ラカント、牛乳、卵も入れて泡だて器で混ぜる。バナナはフォークで潰してもＯＫ。

１にＨＭを加えて更に混ぜる。混ぜているとバナナも程よく崩れます。種が硬く感じたら牛乳を大匙１ずつ足して調節して下さい。

炊飯釜に２を入れてクッキングコース、なければ普通に炊飯スイッチを入れて炊きます。時間にして４０～５０分位でした。