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りんごを一口サイズにサイコロ状にカットしておく。
耐熱容器にりんごを入れたら、砂糖、水、レモン汁を加えて軽くラップをする。
電子レンジで500wで5分柔らかくしたら、軽く混ぜて、汁をきって…
パイシートを冷蔵庫で常温に戻してお好きなサイズにカット
りんごを包んで、フォークで先端をくっつけて。
包み終わったら、卵黄と水を混ぜて表面を塗り塗り。
200℃のオーブンで25分焼けば完成。
アルクラの釜戸
アルクラの釜戸
