ちょっとした一工夫！具だくさん味噌汁！
横浜市リハ事業団
作り方
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1
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切り干し大根を洗って絞る
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2
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お椀にインスタント味噌汁、[追加する具材]を入れる
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3
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熱湯を注いで、味噌を溶かしながら具材が柔らかくなるのを待つ
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コツ・ポイント
具材は火を通す必要のないものであればアレンジOK！お麩やとろろ昆布などの乾物、ナスやオクラなどの自然解凍できる冷凍野菜もよいです。（エネルギー40kcal、たんぱく質2.3g 、塩分1.5g ）
このレシピの生い立ち
いつものインスタント味噌汁に具材を足すことで、野菜や海藻などを手軽に摂れるようにしました。火や包丁を使わず簡単にでき、具だくさんなので副菜の代わりとしてもオススメです。（ラポール上大岡）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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