玉ねぎの醤油漬け(양파장아찌)
★いも★
作り方
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1
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①玉ねぎは一口大に、赤パプリカは1cmの大きさに、しし唐辛子に2ヵ所に串で穴を開ける。
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2
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②@を電子レンジ(500W)3分まわす。
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3
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●合わせ調味料をレンジでまわす理由は：
熱いうちに野菜にかけるとシャリシャリとした食感が食べ終わる頃まで保てます。
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4
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③ボウルに①を入れ②が熱いうちに注ぎ入れて出来上がり。
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5
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チヂミと一緒に食べるのが最も美味しいと思います。
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コツ・ポイント
●合わせ調味料をレンジでまわす理由は：
熱いうちに野菜にかけるとシャリシャリとした食感が食べ終わる頃まで保てます。
熱いうちに野菜にかけるとシャリシャリとした食感が食べ終わる頃まで保てます。
このレシピの生い立ち
淡路島の玉ねぎを沢山いただきまして、美味しい食べ方を紹介します。
玉ねぎの甘さを活かせた韓国風即席醤油漬けを作りです。
玉ねぎの甘さを活かせた韓国風即席醤油漬けを作りです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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★いも★
