♫施設でおしゃれに♫クリームスパゲティ

♫施設でおしゃれに♫クリームスパゲティの画像

Description

小規模施設のお昼ご飯を紹介しています。今回は手軽におしゃれなクリームスパゲティです。

材料 (4人分)

1パック
小1個
バター
小さじ1
200cc
200cc
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適量
パセリ(ドライまたは生)
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、パラパラにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは拍子切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、熱したら、玉ねぎとしめじを炒める。

  3. 3

    玉ねぎとしめじに火が通ったらベーコンを入れ炒める。

  4. 4

    牛乳と水、コンソメを入れ、煮立たせないようにする。

  5. 5

    ④にシチューミックスを入れて煮とかす。

  6. 6

    シチューミックスでとろみが出たら、一旦味をみて、塩コショウをする。

  7. 7

    茹でたスパゲティにオリーブオイルを絡める。

  8. 8

    皿にスパゲティを盛り、⑥を盛り、ドライパセリをふる。

コツ・ポイント

パセリはドライ、生どちらでも。
シチューミックスでとろみをつけるので、状況で加減してください。

このレシピの生い立ち

トマト味以外のパスタを提供したくて、クリームスパゲティを作りました。
レシピID : 7659934 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート