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しめじは石づきをとり、パラパラにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは拍子切りにする。
フライパンにバターを入れ、熱したら、玉ねぎとしめじを炒める。
玉ねぎとしめじに火が通ったらベーコンを入れ炒める。
牛乳と水、コンソメを入れ、煮立たせないようにする。
④にシチューミックスを入れて煮とかす。
シチューミックスでとろみが出たら、一旦味をみて、塩コショウをする。
茹でたスパゲティにオリーブオイルを絡める。
皿にスパゲティを盛り、⑥を盛り、ドライパセリをふる。