タルタルソースで作る！鮭と里芋のドリア

鮭はひと口大に切り、塩（少々）をふり、水気をふき取る。

里芋はよく洗いぬれたままクッキングペーパーに包み耐熱容器にのせ、ラップをかけレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。

②は皮をむき、ひと口大に切る。ほうれん草は長さ4cmに切る。長ねぎは長さ2cmの輪切りにする。

フライパンにバターを入れて熱し、①～④を炒め、塩・こしょうをする。

耐熱容器に残りのバターをぬり　、ご飯を盛りつけ、⑤、タルタルソースの順にのせ、シュレッドチーズをのせる。

オーブントースターで約５分焼き色がつくまで焼く。