厚揚げと小松菜の煮物

厚揚げは熱湯で茹でて油抜きをして、一口大に切る。

玉ねぎはくし型に切る。

鍋に●を入れて煮立たせたら、玉ねぎと厚揚げを入れて煮る。

蓋をして、2分ほど火を入れて味をなじませる。

たまねぎをしめじに変えて、コンソメキューブを足して味変えしてみました。
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