米粉の抹茶クランブルマフィン
はやくもひろこ
作り方
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1
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米粉のクランブル
ID7167347
を作っておきました
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2
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マフィン6個型7.5㎝を使って米粉マフィンを作ります
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3
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使用したグラシンケースは底が5.5㎝位でした
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4
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こちらの甘納豆小豆を使います
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5
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ボウルに甘納豆小豆以外の材料を全て計って入れます
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6
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よく混ぜます
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7
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甘納豆小豆は底・中・上3分割して生地に入れて混ぜます
生地の底に甘納豆小豆の一部を置いて
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8
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生地を入れます
上に甘納豆小豆を置いて、箸等で生地と混ぜて
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9
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トッピングにまた甘納豆小豆を置いて、クランブルも載せます
オーブン予熱180℃にセット
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180℃で28〜30分位焼きます
※オーブンにより調節
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焼けました！
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粗熱を取ります
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完成
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その他の米粉マフィン
米粉のバナナマフィン
ID7559119
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コツ・ポイント
・生地は絞り袋に入れたら、より綺麗にグラシンケースに分配出来ます
・仕上がりの抹茶の緑を美しく焦げ色付けたくなければ、ホイルをかけるのをお勧めします
・仕上がりの抹茶の緑を美しく焦げ色付けたくなければ、ホイルをかけるのをお勧めします
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はやくもひろこ
