【KUMA RICH】トマトゼリー
Description
フレッシュなトマトを丸ごと使う、彩り鮮やかなゼリーです。トマトの爽やかな風味が引き立ちます。
材料
(4個分)
作り方
コツ・ポイント
完熟トマトがおすすめです。トマトの酸味によって砂糖の量を調節してください。
粉ゼラチンは加熱しすぎると固まる力が弱まるため、加熱しすぎないように注意しましょう。
粉ゼラチンは加熱しすぎると固まる力が弱まるため、加熱しすぎないように注意しましょう。
このレシピの生い立ち
くまもとには豊かな自然で育った“赤い”農水産物がいっぱい!そんな“赤い”食材を使ったとっておきのレシピを伝授するレシピです。Webサイトでは熊本のローカルフード情報も公開中。チェッくま★