電気圧力鍋で♪鶏もも肉のオニオンソース

電気圧力鍋で♪鶏もも肉のオニオンソースの画像

Description

足助塩とリッコリーヴォオリーブオイルで簡単&美味しい鶏肉料理♪

材料 (2~3人分)

400グラム
少々
オリーブオイル
大さじ1
生姜
一欠片
ニンニクチューブ
4cmほど
中1個
大1本
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏もも肉400グラムは大きめの一口大にカットし、足助塩をもみこみます。

  2. 2

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    鍋にオリーブオイル大さじ1を回し入れ、鶏もも肉を皮を下にして並べ、生姜スライスとニンニクチューブを入れます。

  3. 3

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    玉ねぎ1個をスライスして鍋に入れます。

  4. 4

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    今日はエリンギがあったのでエリンギもスライスして鍋に入れます。なくても大丈夫です。

  5. 5

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    醤油、みりん各大さじ4を入れて玉ねぎ、エリンギと混ぜます。

  6. 6

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    電気圧力鍋で圧力10分で調理スタートします。

  7. 7

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    圧力ピンが下がったら出来上がりです。

コツ・ポイント

電気圧力鍋で作ると鶏もも肉がホロホロに仕上がります。
味もしみしみで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

鶏肉を電気圧力鍋で調理するのが好きです。
レシピID : 7661336 公開日 : 23/11/05 更新日 : 23/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きんchan
鶏手羽元で作りました。切って、刻んで、混ぜて、圧力10分でとても簡単。オニオンソースに浸かったホロホロ鶏肉がジューシに出来ました

きんchanさん、ありがとうございます。鶏手羽元で作って下さったのですね。私も次回は鶏手羽元で作ってみます。