簡単夕食★豚肉&茄子★レンジ6分★お弁当

Name: 簡単夕食★豚肉&茄子★レンジ6分★お弁当
Ingredients: 豚バラ 150g; ナス 2本; こめ油 大さじ1; ※ハチミツ 大さじ1/2; ※ポン酢 大さじ2; ※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加 ひとつまみ; ※ニンニクチューブ 3センチ; ※ラー油 適量

Description

豚バラがあればレンジがオススメ。おいしく出来るからホント助かる。11月なのに暑くて、レンジに逆戻り。美味しいならいいね。

外交官夫人のレシピ

材料

豚バラ

150g

ナス

2本

こめ油

大さじ1

※ハチミツ

大さじ1/2

※ポン酢

大さじ2

※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加

ひとつまみ

※ニンニクチューブ

3センチ

※ラー油

適量

作り方

1

ナスは小さな乱切り
 耐熱容器にナスを入れこめ油をかけ、豚バラをのせる
2

ラップしてレンジ600w6分

取り出して、余分な水分を捨てる
3

※を熱々のうちに入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪
大葉飾りました。

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4

ご飯にのっけて豚ナス丼はいかがですか。ひとりランチにご賞味くださいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスに味がしみ込んでいれば、おいしくなる。豚バラなら、レンジが使えて洗い物もらくらく。
お弁当用につくりたくて、考えました。冷めてもおいしく、ご飯が進むおかずがいい。ナスは時間がたっても馴染んでいい感じになるのが気に入ってます。

レシピID : 7662361 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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