あるもので！ヘルシーサラダうどん

胡麻タレを作る。
混ぜるだけ！
あっさりしたければマヨ少なめ、さっぱりしたければお酢と麺つゆ多めで！

乾燥わかめは水でふやかした後に水を切っておく。
なくても大丈夫ですが、ヘルシーな上に栄養価が高いのでウチでは使いがち。

卵と海老を茹でる。
(一緒に入れちゃったけどいいよね？)
エビの代わりにささみや豚スライスでも美味しい！

茹で上がった卵とエビの殻を剥いておく。　ゆで卵が半熟になってしまったので食べる時に黄身を崩して食べようと思います！

お湯を沸かしうどんを茹でる。
冷凍うどんを使用したのでほぐれた頃に水切り+氷水で冷やす+よく水を切りなおし、お皿に盛る。

お皿に盛り、思うがままにトッピング。