食用菊のジェラート
KA☆NA☆PE
作り方
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1
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食用菊が咲きました。無農薬で栽培しています。
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2
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菊の花びらだけもぎとって、多めの水で軽く洗い、虫など取り除きます。
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3
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2を水切りして、他の材料と一緒にミキサーに入れて混ぜます。
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4
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アイスクリームメーカーで20分ほど混ぜ固めます。
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5
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トッピング用の花びらを軽く洗い、キッチンペーパーで押し潰しながら、水気を切りつつ香りを出します。
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6
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4に6をトッピングして出来上がり♪
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コツ・ポイント
食用菊の効能はドライアイやイライラ、高血圧、解毒などに良いようです。(疾病を治すものではありません)
貝印のアイスクリームメーカーを使ったレシピです。事前に保冷ポットを冷凍庫で12時間以上冷やしておいて下さい。
貝印のアイスクリームメーカーを使ったレシピです。事前に保冷ポットを冷凍庫で12時間以上冷やしておいて下さい。
このレシピの生い立ち
食用菊消費の為
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
