唐揚げとろろ温玉蕎麦
Description
休日のランチにお試しあれ♪蕎麦好きの我が家、夏はあっさり冷やしぶっかけからかけ蕎麦になり唐揚げでコッテリ蕎麦も美味しい！
ミアンミアン
材料
（1人分）
作り方
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1
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乾麺蕎麦は作り方に従って茹でます。
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2
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つゆはめんつゆと水で作っておきます。(つゆの分量はお好みの味に調整して下さいね。)
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3
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唐揚げはグリル等で温め直します。
温玉はレンジで作っておきます。(作り方は載っています)長芋はおろしておきます。
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4
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丼に②の蕎麦つゆと①の茹でた麺を入れたら温め直した唐揚げ、とろろ、温玉、ネギを乗せたら完成。
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コツ・ポイント
天かすの代わりに鶏天を使っていましたが主人のリクエストで唐揚げに変更。あっさり蕎麦がコッテリ蕎麦に。それなりに美味しいです。
もちろん、うどんでも美味しいです。
もちろん、うどんでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏天にしていたのが主人のリクエストで鶏唐にかわりました。コッテリ蕎麦が好きな方、休日ランチにぜひお試しください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミアンミアン
