蒸し器不要!簡単すぎる☆手作りシュウマイ

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Description

玉ねぎがゴロゴロ!調味料もオイスターソースと塩胡椒だけ!!簡単すぎてリピ決定のふわふわシュウマイ☆蒸し器なくても大丈夫!

材料 (3〜4人分(20個分))

・オイスターソース
大さじ2
・塩コショウ
少々
・下にひく野菜(さつまいも、かぼちゃ)
適量
↑キャベツやレタス、白菜でもOK
・酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料これだけ
    玉ねぎ、大葉は、ミキサーで細かくします。あとは、挽肉です

  2. 2

    写真

    ボールに挽肉、玉ねぎ、大葉(みじん切り)、オイスターソース(大さじ2)、塩胡椒(少々)を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    好きな根菜や葉物を洗い、適当な大きさに切り、濡れたままフライパンに並べます。大さじ1くらいを皮で包み野菜の上に並べます。

  4. 4

    蓋をし、お酒(大さじ1)をふりかけ弱火で20〜30分ほど蒸し焼きにします

    挽肉に火が通っていれば完成!

コツ・ポイント

・蒸し器を使わずに、野菜で蒸す

このレシピの生い立ち

いつもシュウマイは、こんな感じ
レシピID : 7663007 公開日 : 23/11/28 更新日 : 23/11/28

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