青パパイヤと人参とツナのシリシリの画像

Description

ツナのダシが効いて美味しい。

材料

1/2個
1/2個
適宜
1缶
ナンプラー
適宜
唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    青パパイヤは皮を剥き種を取って千切りにし、水にさらす。人参も千切りにする。

  2. 2

    青パパイヤと人参を油で炒め、火が通って来たらツナを汁ごと入れる。

  3. 3

    ナンプラーを入れてさらに炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナの汁ごと入れるのでかつをだしを入れなくても良い感じに味が出ます。唐辛子を入れて辛味をつけても美味しい。

このレシピの生い立ち

青パパイヤが好きで見つける度に買い、色々と調理方法を思案中。
レシピID : 7663505 公開日 : 23/11/05 更新日 : 23/11/05

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