余った切り餅で!簡単おこわ風炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
炊きあがり時(工程⑦)にはもちが柔らかく溶けたような状態です。全体が均一になるようしっかり混ぜることで美味しく仕上がります。
栄養素量(1人分)
エネルギー:464キロカロリー
たんぱく質:18.9g
脂質:13.4g
食塩相当量:1.5g
栄養素量(1人分)
エネルギー:464キロカロリー
たんぱく質:18.9g
脂質:13.4g
食塩相当量:1.5g
このレシピの生い立ち
食べ方が決まってしまいがちな切り餅のアレンジレシピです。
このレシピでは鶏肉や干しシイタケ、ごぼう、油揚げ等、うまみやコクがある食材を豊富に使っています。具材は好みで変えたり足したりしても美味しくできます。
このレシピでは鶏肉や干しシイタケ、ごぼう、油揚げ等、うまみやコクがある食材を豊富に使っています。具材は好みで変えたり足したりしても美味しくできます。