たこ焼き味噌グラタン*

耐熱容器にマーガリンを薄く塗り、千切りにしたキャベツを敷いておく。

その上にたこ焼きを並べる。

フライパンをバターを入れて弱火にかけ、溶けたら薄力粉を炒める。
牛乳を少しずつ入れてのばす。

沸騰する前に、味噌を溶き入れて火を止める。

たこ焼きの上にかけ、とろけるチーズ・青のりをかける。