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しっとり米粉チョコケーキ雑穀入り

しっとり米粉チョコケーキ雑穀入りの画像

Description

雑穀米入れる事により歯応え，腹持ちが良いのが特徴です。そのため少量でもお腹がすきにくく、ダイエットの主食としてぴったり。

材料 （ケーキ型15cm）

米粉ホットケーキミックス
60g
しっかり茹でた雑穀(お好みで量多少減らしてもok)
80g
チョコレート
90g
ココアパウダー
10g
油(サラダ又は米油)
35g
砂糖
45g
卵
3個
ヨーグルト
70g
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    米粉ホットケーキミックス

  2. 2

    写真

    雑穀米

  3. 3

    写真

    チョコレート

  4. 4

    写真

    油にチョコレート入れて湯煎します。

  5. 5

    写真

    湯煎したチョコトと油に砂糖を入れてよく混ぜます。

  6. 6

    写真

    それに卵とヨーグルトを入れてませます。
    ★無糖ヨーグルトは水切り不要です。

  7. 7

    写真

    最後にしっかり茹でた雑穀米，ココアパウダーと米粉ホットケーキミックスを入れて混ぜます

  8. 8

    写真

    15cm型に入れて180℃に温めたオーブンで３０分から３５分焼きます。
    ★オーブによっては焼く時間が異なる場合があります

コツ・ポイント

雑穀米柔らかくてなるまでしっかり茹でます。１５分ぐらい水切りするだけで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

米粉ホットケーキミックスと雑穀米入れてダイエット中でも食べられるチョコケーキです。米粉ホットケーキミックスでグルテンフリーに仕上げました。
レシピID : 7664395 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/14

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あめちゃんカリー
しっとり米粉チョコケーキ雑穀入り
by あめちゃんカリー