野菜たっぷりガパオライス風

具材を切る。玉ねぎ、ピーマン、パプリカは5mm角に切る。

鶏ひき肉を炒める。火が完全に通る前にピーマン、パプリカ、しめじ、玉ねぎを入れる。

玉ねぎが透き通ってきたら調味料を入れて、強火で炒め水分を飛ばす。

白ご飯に上に乗せて完成！